الطعام » المكتبة الرياضية الشاملة

المكتبة الرياضية الشاملة-

كتاب أساسيات علم التغذية عبد الكريم مرعي PDF

0 474

كتاب أساسيات علم التغذية عبد الكريم مرعي PDF

كتاب أساسيات علم التغذية تأليف الدكتور/ عبدالكريم مرعى علم التغذية هو دراسة العلاقة بين الطعام والصحة. يشمل هذا العلم دراسة العناصر الغذائية الأساسية والأحماض الأمينية والفيتامينات والمعادن والدهون والكربوهيدرات والألياف وغيرها...

تكملة الموضوع

0 2 175

نصائح عامة لتغذية الرياضيين

نصائح عامة لتغذية الرياضيين 1-قبل التمرين: - يجب أن يتناول الرياضي وجبته قبل التمرين ب2-3 ساعات لإعطاء الجسم فرصة كافية لهضم الطعام لأن تناول الطعام قبل التمرين مباشرة يؤدي إلى عسر الهضم والغثيان مما يؤثر على الأداء الرياضي...

تكملة الموضوع

0 1 394

علاج السمنة

علاج السمنة مكن اتباع تقنيات مختلفة من الأنظمة الغذائية، التي تؤدي لفِقدان الوزن والأنسجة الدهنية الزائدة. وقد أظهرت الدراسات أن 20 % فقط من المرضى، قادرين على علاج وإزالة 6 كغم من وزنهم، والحفاظ على الوزن الجديد لمدة...

تكملة الموضوع

0 1 522

تكميم المعدة

تكميم المعدة يعاني البعض من كبر كميات الطعام الذي يتناولونها كسببٍ رئيسي من أسباب زيادة الوزن، فمع الوقت ومع الاعتياد على تناول الوجبات الكبيرة تتسع معداتهم وتزيد من قدرتها على تخزين كميات الأكل وهو ما يذهب مباشرةً لمخزون الجسم...

تكملة الموضوع

0 5 703

ميكروبيولوجيا الأطعمة Food Microbiology

ميكروبيولوجيا الأطعمة Food Microbiology مقدمة: أغلب الميكروبات تسبب فساد للأطعمة مما يؤدي الى تعفنها وفسادها نتيجة النشاطات الإنزيمية لهذه الميكروبات اثناء عملية التغذية والتكاثر. افراز السموم من هذه الميكروبات يؤدي الى أضرار...

تكملة الموضوع

0 2 257

التعامل الصحى مع الغذاء

التعامل الصحى مع الغذاء الأهمية:المساعدة فى تمتع الإنسان بما يتناوله من طعام والحفاظ على صحتة الهدف:1-التعريف بأهميةالتعامل الصحى السليم مع الغذاء 2-التعريف بمراحل وممارسات التعامل الصحى السليم مع الغذاء مراحل التعامل السليم مع...

تكملة الموضوع

0 2 529

صحة وسلامة الغذاء

صحة وسلامة الغذاء ما الذي يسبب لك الأمراض؟ ! المواضيع التي سيتم تناولها في هذا الجزء : ما هي الامراض المنقولة عن طريق الأغذية (امراض العدوى الغذائية)؟ من هم الأكثر تعرضا للاصابة بأمراض العدوى الغذائية؟ كيف يصبح الطعام خطرا على...

تكملة الموضوع

0 5 874

كتاب الغذاء والتغذية - جوان ويبستر غاندي

كتاب الغذاء والتغذية - جوان ويبستر غاندي حول الكتاب : أهمية الطعام ، يؤثر الطعام الذي نأكله يومياً بشكل كبير في صحتنا وعلى احتمال تفاقم بعض الأمراض في أجسامنا، ومنها أمراض القلب وبعض أنواع السرطان. ونريد بواسطة هذا الكتاب التوجه...

تكملة الموضوع

0 3 541

رجيم بروتال للدكتور بيير دوكان

يطلق على هذا الريجيم اسم البروتينات المتعاقبة أو اختصاراً بروتال، ويتكون من أربع مراحل متعاقبة وهي: 1. مرحلة البدء (بروتينات صرفة) لمدة وسطية خمسة أيام. 2. مرحلة العبور (البروتينات المتعاقبة) لمدة وسطية أسبوع واحد لكل كيلو من...

تكملة الموضوع

0 3 033

التغذية وتكنولوجيا الغذاء

التغذية وتكنولوجيا الغذاء تتحدث المحاضرة عن الطريقة الصحية الواجب إتباعها للتخلص من الوزن الزائد بل ولجعلها أسلوب غذائنا اليومي للمحافظة على الصحة ويعتبر الغذاء الصحي هو الطعام الطبيعي الذي ينتج بأقل العمليات التصنيعية بدون...

تكملة الموضوع